Bryt aldrig mot primärregeln – om du behöver dra i maten, låt den stanna i grillen. När köttet eller grönsakerna släpper utan ansträngning kommer du att veta att ögonblicket för vändning har kommit. Tillsätt dessutom salta ingredienser, såsom hoisinsås, fisksås, sojasås eller ansjovissalt. På så sätt kan du nå den där komplexa bittra, som du får genom att använda en riktig grill.
Tänk på att du bör undvika att utsätta detta kokkärl för plötsliga temperaturförändringar, eftersom det potentiellt kan få gjutjärnet att spricka. Var också noga med att inte repa ytan för att förhindra att maten fastnar i framtiden. Utforska den invecklade tillverkningsprocessen bakom kokkärl i gjutjärn, från gjutjärnsmaterial until kokkärl, och uppskatta hantverket bakom varje bit.
C Grillpannor I Rostfritt Stål
Kelly rekommenderar en snabb vattenkontroll för att anta om grillpannan är tillräckligt varm. Tillräckligt utför detta take a look at, dra några droppar vatten på grillpannan. Om din panna är supervarm kommer du att kunna få fina förkolnade kanter på ditt kött och grönsaker. Detta ger en djup välsmakande smak som mer liknar mat du grillade utanför. Ett av grillningens största skämt är den ursprungliga känslan av att vara ett med naturen i naturen, och att slå in den här festen är nästan ett brott. Så stort brott att du till och med kan behöva blanda in brandkåren (JK, men inte räkna). En grillpanna (eller någon gjutjärnssituation på en varm rövspis) är ett riktigt enkelt sätt att röka ut hela ditt kök.
Mindre kastruller är lättare att förvara och rengöra, medan större kastruller är idealiska för att laga större måltider. Om du inte kan bestämma dig mellan en grillpanna och en stekpanna, varför inte köpa båda? Berlinger Haus Frypan 11 tum med Protector är ett praktiskt matlagningsverktyg som är lika elegant i designen som praktiskt i sitt utförande. Grillpannor är en fantastisk bit kokkärl att lägga till i ditt kök. För din övervägande rekommenderar vi att du använder Berlinger Haus Grill Pan eleven tum med Protector. För att laga mat med en grillpanna måste du justera din matlagning något för att få bästa resultat. Efter ett tag måste du vända maten i en 90-graders kant för att få de perfekta grillmärkena.
Griddles är helt platta, medan grillpannor har former och åsar. Den största fördelen med en spishäll grillpanna är att få de eftertraktade grillmärkena. Och de sakerna är inte bara för show—, de där grillmärkena ger maten en mycket distinkt rökig, karamelliserad smak. När du väl har placerat maten på din grillpanna bör du inte vända den eller flytta den i ungefär en minut. Genom att lämna den på plats hjälper du till att skapa de där sök-/grillmärkena som ger så mycket karaktär till din mat.
Grönsaker får en rökig smak och lockande röding när de grillas på en panna, vilket gör dem until en hälsosam men ändå smakrik sida eller huvudsida. Zucchini, paprika, sparris, aubergine och till och med romansallad kan höjas med en snabb grill. Kasta dem i olja, strö över kryddor och grilla tills de har fina märken och en öm tugga. En grillpanna är ett kulinariskt kraftpaket, mångsidigt nog att hantera en myriad av rätter.
Här har du tillgång till kända varumärken i branschen som Thera, Samoa y Kaula. Det är avgörande att tillåta tillräckligt med värme att nå inuti den, vilket kommer att göra din måltid säker att äta. Täckning kommer att öka hastigheten på beredningsprocessen och förbättra den rökiga smaken. Du kommer dock inte att gå fel om du undviker det här steget om du föredrar det sättet.
Rengör Grill Pan
En grillpanna är vanligtvis gjord med en kantig eller fyrkantig type och har ofta en hällpip. Mest märkbart är att denna typ av köksredskap har parallella åsar som reser sig från botten av pannan; dessa åsar är lika utspridda med ungefär en halv tums mellanrum och är ⅕ en tum höga. En grillpanna är en specialiserad typ av panna (eller stekpanna) som tar in utomhusgrillupplevelsen.
Vad Behöver Jag Göra Annorlunda Än Att Använda En Grillpanna?
När du lagar mat i en grillpanna behöver du med största sannolikhet varje tum utrymme på tillagningsytan. Adekvat förvärmning av din panna hjälper gallren i de yttre områdena att bli tillräckligt varma för att koka och söka ordentligt. En quick bästa grillpannan 7 until 8 minuter och ibland ännu längre behövs före användning. Att hålla sig borta från hög värme när man lagar kött i en grillpanna är avgörande.
